Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gr. de harina
- 175 gr. de azúcar
- 125 gr. de chocolate negro para fundir
- 125 gr. de nueces peladas
- 100 gr. de mantequilla
- 1 sobre de levadura
Se baten los huevos, se pone el azúcar u se trate bien. Se derrite la mitad de la mantequilla junto con el chocolate al "baño María" y se añade a la mezcla anterior junto con el resto de la mantequilla previamente derretida. Se trocean las nueces a trocitos pequeños reservando una parte enteras para decorar y también se añaden a la mezcla junto con la harina y la levadura. Se introduce en el horno precalentado en un molde previamente untado y enharinado durante treinta minutos aproximadamente.
¡Buen provecho!