Ingredientes:
- 400 gr. de atún en aceite
- 1 pimiento verde
- 1 cebolleta
- 1 tomate de ensalada
- Aceitunas negras
- Aceite
- Vinagre
Se desmenuza el atún, se pica a trozos, no muy pequeños, el pimiento, la cebolleta y el tomate, y se pone, junto al atún, en un recipiente que pueda ir a la nevera. Se aliña todo con abundante aceite y vinagre y se deja en la nevera al menos 24 horas. Pasado este tiempo ya se puede servir.
¡Buen provecho!